Dans l’Utah, aux États-Unis, il existe un projet de simulation de la vie sur Mars appelé Mars Desert Research Station. C’est ainsi que dans la petite ville d’Hanksville, les chercheurs ont découvert que la culture du houblon et celle du sorghum (céréale connue pour son utilisation dans les bières sans gluten) était tout à fait possible sur Mars. Mieux encore, la fertilité serait d’autant plus importante sur le sol martien.
Les premiers colons de la planète Mars peuvent se rassurer, malgré les conditions exigeantes de survie qu’imposeront les premières explorations, la bière sera bien là pour leur remonter le moral.
http://www.happybeertime.com/blog/2015/03/23/pourrons-brasser-biere-mars/