Une côtelette d'agneau dans l’espace. À travers cette expérience vidéo, le romancier Nikesh Shukla souhaite faire la promotion de son livre Meatspace. Cette vidéo en time-lapse retrace le parcours de la côtelette Tandoori astronaute, du restaurant jusqu'au terrain de lancement. Les deux hommes ont placé le morceau de viande sur un ballon météo rempli d’hélium sur lequel est placé une GoPro. Le ballon monte pendant 95 minutes à plus de 25 000 mètres de hauteur en direction de l'espace et fini par éclater. C'est seulement cinq mois plus tard qu'un fermier retrouve par hasard la caméra au milieu de ses champs et la restitue à ses propriétaires.